經典美食
美食精選 TOP10
澳門主題行程
【東怡軒】
2010新加入米其林一星行列的澳門東怡軒每天選用最新鮮的材料烹調美食，呈獻傳統及創意粵式佳餚，其茶壺帶子豆腐湯遠近馳名，材料雖常見，但紮實的用料、嚴選的食材，經由師傅巧手烹調後用精緻的保暖小茶壺端上濃湯，入口的不僅僅是魚翅，還有其高貴的飲食品味！
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【蘇浙匯】
以創新作為經營主要特色的蘇浙匯餐廳，不斷致力於上海菜研製和創新，主打上海菜，次攻粵菜，堅持所有食材直接從上海送達，連師傅也必須是從上海分店過來的，以保持其濃郁的上海風味，也才能讓客人感受到正宗的滬菜風味。
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【寶雅座法國餐廳】
寶雅座－Aux Beaux Arts－是法文「美麗的藝術」之意，如同優雅的法國人，將飲食過程藝術化一般細緻。
每樣海鮮都是直接從產地空運到港，多汁飽滿的純粹享受，不用任何醬汁就十分鮮甜可口！餐後甜點由身懷二十多年絕技的甜點主廚，特製出法式小圓餅macaron...
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【金殿堂中餐廳】
澳門榮獲米其林一星評鑑的「金殿堂」中餐廳，聘請香港知名廚師周中師傅展現精湛廚藝和餐點創意，強調「融合派」的粵式料理，以中式作法，調和西式發想的點子，激盪出許多兼具創意及味蕾感官的菜餚，在金殿堂用餐，可以欣賞到師傅爐火純青的點心製作技巧...
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大名鼎鼎、開業逾百年、比中華民國歷史還悠久的澳門佛笑樓是間葡式西餐廳，其金字招牌菜–石岐燒乳鴿，這道名菜採用祖傳秘方滷汁特製；另一道澳門佛笑樓的海鮮大菜–扒魔鬼大蝦，有著來自天堂的濃濃大蒜味配上大蝦火辣豐腴的魔鬼身材，直叫許多老饕大喊〝太棒了〞！...
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【食．八方】
食八方餐廳連續三年名列米其林推薦澳門餐廳名單中，位於美高梅金殿酒店內，裝潢設計比照高級餐廳，相當豪華且大方。餐廳菜色廣納五湖四海，各地方的美味精華全匯聚在食八方，例如酸辣夠味的泰式雞煲翅、美食專家推薦的龍利柳加檸檬牛油汁、以及澳門正統的葡式焗豬扒飯...
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【紅8粥麵】
聽到紅8粥麵，很多人一定以為是一間專門販售粥飯麵食類的簡單餐廳，事實上，位於永利娛樂場旁的紅8粥麵可是於09年獲選為澳門米其林精選食肆的餐廳之一！紅8粥麵專營販售中國北方的料理，聘請當地師傅以保持當地料理的原始風味，貫徹永利酒店的宗旨，堅持只用最好的食材...
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【帝雅廷】
帝雅廷裝潢風格氣派，以金、紅、紫三色為基底更顯出貴族的奢華氣息，高掛在天花板的燈光散發著柔柔的黃光，使整體氣氛多了一分溫暖，店內採開放式的廚房讓顧客來此用餐不僅品嚐美食，還可以一覽大廚們精湛的廚藝！
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【永利軒】
永利軒除了在裝潢上完美的融合中式與現代風格，在菜色上也呈現了這樣的特點，在傳統的廣東菜中加入新意，將點心、燒味、老火湯、魚翅、鮑魚等傳統中式美食重新包裝，並參考日本菜及西菜的做法，為賓客帶來創新口味！
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【新口岸葡國餐廳】
在繁囂、喧鬧的新口岸區，隱藏了一間洋溢著恬靜氣息的新口岸葡國餐廳，如同老式西餐廳一般，牆上掛有許多澳門特色照片；「馬介休球」、「原煲海鮮飯」、「招牌碳燒羊排」……都是老闆的得意拿手菜，前往澳門旅遊的你，怎麼能錯過新口岸葡國餐廳的美味？
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【丹桂軒】
位於星際酒店內的丹桂軒餐廳，於2010年獲得米其林精選食肆的殊榮，分店遍佈中國各地，而澳門則是丹桂軒目前唯一一間中國以外的海外分店。丹桂軒的風格是以正統粵菜精神，融合京調創新料理方式，且食材都由中國進口最新鮮、檔次最高的等級，新鮮至上！...
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【玫瑰園葡式餐廳】
澳門玫瑰園餐廳開業十五餘年來，憑藉著風味獨具的澳門葡式美食、以及精緻美味的西點糕餅，依然輕易的吸引了許多當地美食愛好者、以及識途觀光客，按圖索驥地來到店中品嘗佳餚美食。
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