小上海鍋貼 電話：+853-2835-5039 地址：澳門新馬路賣草地圍3號 交通：小泉居側面巷子裡 營業時間：11:00~22:30 公休日：

撰文者：賴志旗
　　前往澳門旅遊除了大魚大肉之外，建議您不妨可以偶而品嘗看看平價澳門小吃，體驗澳門的庶民飲食文化。想嘗便宜又美味的澳門小吃，就不能錯過澳門小上海鍋貼！平價親民的小上海鍋貼賣的是中式餐點，除了著名招牌上海鍋貼還有販賣上海生煎包、春捲、蔥油餅等。

　　小上海鍋貼每日以鐵板煎煮各式餐點，炙熱的鐵板為店內美食添加了焦香味和酥脆感。美味的上海鍋貼，鍋貼皮煎的香酥金黃，煎過的鍋貼一面酥脆，一面Ｑ彈具有嚼勁，鍋貼內包裹著鮮美的豬肉內餡，當您咬下時，提醒各位千萬要小心，鮮甜的肉汁從破口處緩緩流出，除了燙口之外，也千萬不要浪費的讓美味湯汁流失。另外，小上海鍋貼的上海生煎包也是不可錯過的招牌美食之一，金黃色上海生煎包包子比一般市售生煎包紮實許多，經過鐵板灼炙下外皮香酥，咬下口卻仍保有麵皮的軟嫩。豐富的豬肉內餡和肉汁燙口的流出，實在是不能錯過的澳門美食。假如吃完餐點想喝杯飲料，可以來杯冰涼充滿豆香味的豆漿，除了可以解渴也可解油膩。

　　澳門旅遊時想要前往店內購買時絕對要快，因為小上海鍋貼是愛好美食的旅客兵家必爭之地，每次出爐的鍋貼要購買絕非得要快手快腳才能搶得，以免向隅。