禮記雪糕 電話：+853-2837-5781 地址：荷蘭園荷蘭園大馬路12號地下 營業時間：12:00~19:00 公休日：

撰文者：joanna
　　吃慣了莫彼客冰淇淋或是哈根達斯的冰淇淋，如果你想尋找兒時的回憶，想再嚐嚐家庭手工感的自製冰淇淋，那就一定要到澳門禮記雪糕店。循著荷蘭園大街會看見畫有雪糕漫畫圖的店家，推開門，像是走進時光隧道，有點生鏽的製冰鐵櫃，裡頭擺放一杯杯的雪糕杯，牆上鑲著的透明鐵櫃上，復古的禮記雪糕娃娃推著冰淇淋車，陳舊的古早味雪糕杯，靜靜陳列在櫃子上，向來店裡的客人展示歷史的悠久。

　　在香港有60多年歷史的禮記雪糕，椰子雪糕軟滑順口，有淡淡的椰子清香味。除了椰子口味的雪糕外，還有芒果、士多啤梨(草莓)、哈密瓜、花生、巧克力等眾多口味任君挑選，是澳門美食最清涼經典的選擇。如果跟家人或好友來到禮記雪糕店，大可挑戰店內招牌「雪糕磚」，諾大像磚頭般的雪糕磚，置放室溫下，經歷一段時間，也不容易融化，每用湯匙舀一口就像刨削磚頭似的，不用擔心聊天之際，雪糕融化太快。一份雪糕磚分成四等分，讓怕胖的話可以跟朋友ㄧ起分享！

　　「三文治雪糕」以威化餅乾夾著三種不同口味的雪糕，有趣的是，店老闆透漏三文治口味隨機，不同口味的雪糕搭配在一起，讓顧客每次品嚐都有新奇的感受，也算是點這到甜品的樂趣之一。三文治雪糕包裝陳舊，呼應店內的陳設，有小店的古舊風格，頗讓人懷舊。「紅豆雪條」，啖入口的紅豆，香濃芳郁不甜膩，是很上口的點心。常會聽到店內客人一次購買十幾二十條。同樣是鎮店之寶的「雪糕紅豆冰」，紅豆湯上漂浮著雪糕，一邊舀起雪糕，一邊用吸管喝紅豆湯，兩種享受一次滿足，口感可是一點都不違和！前往澳門旅遊，想要品嚐最道地的澳門甜點，可別錯過禮記雪糕喔。